CG : nm

S : Parcsnationaux – https://www.parcsnationaux.fr/fr/des-connaissances/biodiversite/faune-emblematique/les-poissons (consulté le 12.09.2024) ; SDir – https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0399178498800212 (consulté le 12.09.2024).

N : 1. X^e siècle, peisson, pescion ; XII^e siècle, poisson. Issu, par l’intermédiaire de l’ancien français peis, pois, du latin piscis, de même sens.

• Vertébré aquatique à respiration branchiale qui possède des nageoires paires et une bouche pourvue d’une mâchoire. Dans les classifications les plus anciennes, les Poissons constituaient une des cinq classes des Vertébrés. Les poissons sont des animaux généralement ovipares et hétérothermes.
• Loc. et expr. Muet comme un poisson, totalement silencieux (on dit plus couramment Muet comme une carpe). Nager comme un poisson, à la perfection. Être heureux comme un poisson dans l’eau ou, simplement, être comme un poisson dans l’eau, parfaitement à son aise. Noyer le poisson, voir Noyer I. Le poisson a mordu à l’hameçon, se dit figurément de quelqu’un qui tombe dans le piège qu’on lui a tendu. Il avalerait la mer et les poissons, il est assoiffé, affamé ou, fig., avide de tout. Poisson d’avril, petite farce traditionnelle du 1^er avril.
• Fig. et fam. Un gros poisson, une personne importante.
• Expr. proverbiale. Petit poisson deviendra grand, promesse d’avenir, par allusion à la fable de La Fontaine « Le Petit Poisson et le Pêcheur ». Prov. Ce sont toujours les gros poissons qui mangent les petits, les puissants oppriment toujours les faibles. Le poisson pourrit par la tête, la décadence d’une société commence par celle de ses élites, selon un proverbe chinois.

2. Zoologie > Ichtyologie : poisson.

• Classe des vertébrés aquatiques représentée par 18 000 espèces d’eau ou de mer.
• Les poissons ont une chair comestible et fournissent, par la pêche ou l’élevage, une source appréciable de nourriture.

3. Zoologie > Ichtyologie : poisson.

• Vertébré à sang froid, dépourvu de membres, qui ne vit que dans l’eau et possède des nageoires et des branchies.

4. Poissons : poisson, ressources halieutiques.

• [Poisson ou ressources halieutiques englobent : ] a) Les poissons proprement dits et leurs parties; b) par assimilation; (i) les mollusques, les crustacés, les animaux marins, les plantes marines ainsi que leurs parties; c) selon le cas, les œufs, la laitance, les larves, le naissain et les petits des animaux mentionnés à l’alinéa a) et au sous-alinéa (i); et d) les produits et les sous-produits de poisson désignés conformément à l’article 34 de la Loi sur les pêches, L.R.C. (1985), ch. F-14.
• ressource halieutique : terme utilisé habituellement au pluriel dans le présent accord.
• poisson; ressources halieutiques : termes et observation relevés dans l’Accord-cadre définitif – Gwich’in.

5. Poissons et Aquaculture: poisson à nageoires, poisson.

• Vértébré aquatique, respirant toute sa vie au moyen de branchies et pourvue de nageoires.

6. Interrelation culturelle : Nous pouvons mettre en valeur l’ouvrage intitulé Histoire naturelle des poissons (1828-1848) écrit par deux zoologistes français : le baron Jean Léopold Nicolas Frédéric Cuvier, dit Georges Cuvier (1769-1832), et Achille Valenciennes (1794-1865).

S : 1. DAF – https://www.dictionnaire-academie.fr/article/A9P3123 (consulté le 12.09.2024). 2 et 3. GDT – https://vitrinelinguistique.oqlf.gouv.qc.ca/fiche-gdt/fiche/8428127/poisson, https://vitrinelinguistique.oqlf.gouv.qc.ca/fiche-gdt/fiche/26572964/poisson (consulté le 12.09.2024). 4 et 5. TERMIUM PLUS – https://www.btb.termiumplus.gc.ca/tpv2alpha/alpha-eng.html?lang=eng&i=1&srchtxt=fish&index=alt&codom2nd_wet=1#resultrecs (consulté le 12.09.2024). 6. Gallica – https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k62194642 (consulté le 12.09.2024) ; FNAC – https://www.fnac.com/a12500045/Achille-Valenciennes-Histoire-naturelle-des-poissons (consulté le 12.09.2024).

SYN :
S :

RC : corégone, maladie de Minamata, zoonose.