CG : nm

S : TopSanté.com – https://www.topsante.com/nutrition_et_recettes/de-quelle-quantite-de-proteines-ai-je-vraiment-besoin-apres-40-ans-la-science-repond-867312 (consulté le 15.01.2024) ; INSERM –https://www.ipubli.inserm.fr/handle/10608/11882 (consulté le 15.01.2024). 

N : 1.  Terme créé à partir de l’élément de composition « macro- » (tiré du grec makros, « grand ») et du substantif masculin « nutriment » (XIV^e siècle, emprunté du latin nutrimentum, « nourriture, aliment »).

2. Médecine > Diététique et Nutrition ; Biologie > Macromolécule biologique : macronutriment.

• Nutriment fournissant de l’énergie à l’organisme.
• Les protéines, glucides et lipides sont des macronutriments.

3. Agriculture : macro-élément. Équivalent en anglais : macronutrient (macro-nutrient).

4. Agriculture : élément majeur. Équivalent en anglais : macronutrient.

• Élément chimique nécessaire à la croissance des plantes en quantités importantes, généralement supérieures à 1 ppm dans la plante, et appliqué d’ordinaire artificiellement par amendement ou par chaulage des terres. Le terme « majeur » se rapporte à la quantité requise et non à la nécessité de l’élément pour la plante.

5. Biologie > Biochimie : macro-élément. Équivalent en anglais : macronutrient.

6. Éléments nutritifs (Sciences biologiques) ; Biologie végétale : macro-élément fertilisant, macronutriment (macro-nutriment), macro-élément majeur, polynutriment.

• Les nutriments dont une plante a besoin en plus grande quantité sont appelés macronutriments.

7. Diététique ; Hygiène et santé ; Éléments nutritifs (Sciences biologiques) : macronutriment, macro-élément nutritif.

• Élément nutritif […] dont l’organisme a besoin en assez grandes quantités (grammes).
• Les trois types de macronutriments sont les glucides, les lipides et les protéines.

8. Interrelation culturelle : Nous pouvons faire référence au livre Alimentation et vieillissement (2013) de l’auteur Guylaine Ferland.

S : 1.  DAF – https://www.dictionnaire-academie.fr/article/A9M0073, https://www.dictionnaire-academie.fr/article/A9N0846 (consulté le 18.01.2024). 2 à 5. GDT – https://vitrinelinguistique.oqlf.gouv.qc.ca/fiche-gdt/fiche/17561240/macronutriment, https://vitrinelinguistique.oqlf.gouv.qc.ca/fiche-gdt/fiche/10881277/macro-element, https://vitrinelinguistique.oqlf.gouv.qc.ca/fiche-gdt/fiche/8470036/element-majeur, https://vitrinelinguistique.oqlf.gouv.qc.ca/fiche-gdt/fiche/18094062/macro-element (consulté le 18.01.2024). 6 et 7. TERMIUM PLUS – https://www.btb.termiumplus.gc.ca/tpv2alpha/alpha-eng.html?lang=eng&i=1&srchtxt=macronutrient&index=alt&codom2nd_wet=1#resultrecs (consulté le 18.01.2024). 8. OEB – https://books.openedition.org/pum/5945 (consulté le 15.01.2024). 

VG : macro-nutriment

S : TERMIUM PLUS – https://www.btb.termiumplus.gc.ca/tpv2alpha/alpha-eng.html?lang=eng&i=1&srchtxt=macronutrient&index=alt&codom2nd_wet=1#resultrecs (consulté le 18.01.2024)

SYN :
S :

RC : alimentation, micronutriment, nutriment, valeur nutritive, vitamine.