CG : nf

S : UNICEF – https://www.unicef.fr/article/rapport-mondial-sur-les-crises-alimentaires-59-pays-touches-par-la-malnutrition-aigue-en-2023/ (consulté le 14.12.2024) ; CRF – https://www.croix-rouge.fr/actualite/crise-alimentaire-et-inflation-une-rentree-dans-le-rouge (consulté le 14.12.2024).

N : – crise (nf) : XV^e siècle ; XVII^e siècle, au sens figuré. Emprunté du latin médical crisis, « crise, phase grave d’une maladie ».

• Médecine. Vieilli. Moment, dans l’évolution d’une maladie, où se produit un changement subit, généralement décisif.
• Période troublée que traverse un pays, une société ; troubles qui affectent un secteur d’activité, le fonctionnement d’une institution, etc.

– alimentaire (adj) : XVI^e siècle. Emprunté du latin alimentarius, dérivé de alimentum (Voir Aliment).

• Qui est propre à servir d’aliment.
• Relatif à l’alimentation.

2. La crise alimentaire est avant tout une crise de pauvreté et non une crise de la production agricole mondiale. Si on voit les acteurs traditionnels du secteur agricole agiter les prospectives malthusiennes, c’est pour tenter de trouver une nouvelle légitimité face à la montée de nouveaux acteurs dans les espaces de la gouvernance de la sécurité alimentaire.

3. Les crises alimentaires surviennent lorsque les communautés font face à une importante pénurie de nourriture. Elles peuvent se transformer en famine, mais seulement dans le cas où la pénurie est si grave et étendue qu’elle engendre la faim extrême, la malnutrition (article en anglais) et la mort à grande échelle.

 4. Nous sommes aujourd’hui au cœur d’une crise alimentaire mondiale majeure, caractérisée par une augmentation de la faim dans un contexte de fragilité écologique croissante. Cette crise alimentaire doit être considérée comme un élément d’une polycrise plus large, dans laquelle l’urgence climatique se mêle à une crise économique et de la dette, à une crise sanitaire et à une crise géopolitique. Le fait que ces différentes crises ne puissent pas être facilement séparées témoigne de l’interdépendance et du chevauchement des systèmes économiques, écologiques, sanitaires et géopolitiques contemporains.

S :  1. DAF – https://www.dictionnaire-academie.fr/article/A9C4991, https://www.dictionnaire-academie.fr/article/A9A1182 (consulté le 15.12.2024) ; GDT (consulté le 15.12.2024) ; TERMIUM PLUS (consulté le 15.12.2024). 2. Cirad – https://agents.cirad.fr/pjjimg/nicolas.bricas@cirad.fr/Bricas_Daviron_2012_La_crise_alimentaire_une_recomposition_du_jeu_d_acteurs.pdf (consulté le 15.12.2024). 3. VisMond – https://www.visionmondiale.ca/blog/nourriture/la-famine-la-definition-les-faits (consulté le 15.12.2024). 4. IPES – https://ipes-food.org/fr/la-crise-alimentaire-mondiale-a-lere-de-la-catastrophe/ (consulté le 15.12.2024).

SYN :
S :

RC : aide alimentaire, aide humanitaire, crise humanitaire, suffisance alimentaire.