innocuité des aliments
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CG : nf

S : FAO – http://www.fao.org/FOCUS/F/rightfood/right2.htm (consulté le 14.07.2012) ; http://www.notre-planete.info/environnement/definition_innocuite_aliments (consulté le 25.08.2015).

N : 1. Situation dans laquelle, grâce à des mesures appropriées, la consommation d’eau, d’autres boissons ou d’aliments ne présente aucun risque connu pour la population humaine ou animale.
2. On trouve aussi, dans ce sens, les termes « salubrité des aliments », « sécurité qualitative de l’alimentation », « sécurité sanitaire des aliments ».
3. Situation dans laquelle, grâce à des mesures appropriées, la consommation d’eau, d’autres boissons ou d’aliments ne présente aucun risque connu pour la population humaine ou animale.
4. On trouve aussi, dans ce sens, les termes « salubrité des aliments », « sécurité qualitative de l’alimentation », « sécurité sanitaire des aliments ».

S : 1. http://www.notre-planete.info/environnement/definition_innocuite_aliments (consulté le 25.08.2015). 2. FT (consulté le 25.08.2015). 3 et 4. GDT – http://www.granddictionnaire.com/ficheOqlf.aspx?Id_Fiche=112137 (consulté le 27.09.2015).

SYN :
S :

RC : bromatologie, suffisance alimentaire.