CG : nf
S : OMS – http://www.who.int/topics/obesity/fr/ (consulté le 22.10.2014) ; PasseportS – http://www.passeportsante.net/fr/Maux/Problemes/Fiche.aspx?doc=obesite_pm (consulté le 23.10.2014).
N : 1. XVIe siècle. Emprunté du latin obesitas, de même sens (de obesus : gras).
- Excès d’embonpoint dû au développement du tissu adipeux.
2. État lié à un développement excessif du tissu adipeux et pouvant acquérir un caractère épidémique, d’origine exogène (suralimentation due à des habitudes alimentaires anormales et mode de vie déséquilibré) ou d’origine endogène (troubles métaboliques ou endocriniens).
L’évaluation de l’obésité se fait, en particulier, par la mesure des plis cutanés et surtout par celle de l’indice de masse corporelle (IMC), dit aussi indice de Quételet, qui est le rapport du poids en kg. au carré de la taille en m 2 ; chez l’adulte, il atteint 20 à 30 en cas de surpoids et dépasse 30 dans l’obésité ; pour une valeur dépassant 40, on parle d’obésité morbide ou maligne. Chez l’enfant, l’obésité peut s’observer dès l’âge de six-sept ans, avec un phénomène de rebond, la surcharge graisseuse n’étant souvent que passagère.
3. Surcharge de tissu adipeux, qui se traduit par un indice de masse corporelle (IMC) égal ou supérieur à 30 kg/m2 et qui constitue un risque pour la santé.
4. Même si l’obésité résulte fréquemment d’une consommation excessive de calories relativement à la dépense énergétique, il s’agit d’une condition très complexe qui peut être causée par l’interaction de plusieurs autres facteurs tels que l’environnement, les prédispositions génétiques, la santé mentale, la qualité du sommeil, des problèmes médicaux et la prise de médicaments.
De nombreuses pathologies sont associées à l’obésité, dont les principales sont les troubles musculosquelettiques, les maladies cardiovasculaires, le diabète de type 2, l’hypertension artérielle, les problèmes respiratoires et certains cancers.
L’obésité est habituellement répartie en trois grandes classes selon le risque de développer des problèmes de santé : l’obésité de classe I, l’obésité de classe II et l’obésité de classe III.
L’indice de masse corporelle retenu comme seuil de l’obésité peut varier selon les ethnies.
5. On doit distinguer l’obésité de l’embonpoint, qui est aussi une surcharge pondérale, mais moins importante. Pour sa part, l’obésité morbide est une forme d’obésité très avancée. Elle serait si dommageable pour la santé qu’elle ferait perdre de 8 à 10 années de vie.
S : 1. DAF – https://www.dictionnaire-academie.fr/article/A9E2196 (consulté le 16.01.2014). 2. DAM – https://www.academie-medecine.fr/le-dictionnaire/index.php?q=ob%C3%A9sit%C3%A9 (consulté le 16.01.2014). 3 et 4. GDT – https://vitrinelinguistique.oqlf.gouv.qc.ca/fiche-gdt/fiche/8357874/obesite (consulté le 17.12.2024). 5. PasseportS – http://www.passeportsante.net/fr/Maux/Problemes/Fiche.aspx?doc=obesite_pm (consulté le 16.01.2014).
SYN :
S :
RC : embonpoint, indice de masse corporelle, maladie, obésité androïde, obésité gynoïde, surpoids, syndrome, syndrome de Cushing, syndrome de Pickwick, trouble.
