CG : nf

S : FAO – http://www.fao.org/news/story/fr/item/122092/icode/ (consulté le 12.05.2015) ; http://www.lemonde.fr/afrique/article/2011/07/20/somalie-pourquoi-l-onu-parle-de-famine_1550619_3212.html (consulté le 9.07.2012).

N : 1. XII^e siècle. Dérivé du latin fames, « faim ».
Disette extrême et générale ; manque des aliments nécessaires au maintien de la vie. Après une longue disette, ce fut la famine. Les grandes famines du Moyen Âge. Certaines régions du globe souffrent de famine endémique.
Expr. Un salaire de famine, un salaire très bas. Crier famine, se plaindre de la faim et, par affaibl. et fig., se plaindre d’avoir des ressources insuffisantes. Crier famine sur un tas de blé, se plaindre comme si l’on manquait de tout, bien qu’on soit dans l’abondance.
2. Il ne faut pas confondre la « faim » et la « malnutrition », cette dernière se caractérisant par une carence en éléments nutritifs, notamment en vitamines et en sels minéraux.
3. Cooccurrences ou collocations (catégories : substantif + adjectif / verbe + substantif):

• affreuse, catastrophique, endémique, grave, insupportable.
• être confronté, réduire à la famine ; être menacé de famine. Une famine éclate, règne.

4. Expressions :

• Un salaire de famine, un salaire très bas.
• Crier famine, se plaindre de la faim et, par affaibl. et fig., se plaindre d’avoir des ressources insuffisantes.
• Crier famine sur un tas de blé, se plaindre comme si l’on manquait de tout, bien qu’on soit dans l’abondance.

5. Interrelation culturelle :

• Réalité : Nous pouvons citer, entre autres, la grande famine de 1693-1694 en France, la Grande famine en Chine (1958-1961), les successives famines en Éthiopie, entre 1972 et 2000, et la famine en Somalie (2011-2012).
• Fiction : La cigale et la fourmi, fable de Jean de La Fontaine (1621-1695). Fantaisie de l’auteur : La cigale meurt à la fin de l’été et ne peut donc crier famine quand la bise souffle.

S : 1. DAF (consulté le 9.07.2012). 2. http://www.parlament.ch/f/suche/pages/geschaefte.aspx?gesch_id=20083282 (consulté le 9.07.2012). 3. DC – http://goo.gl/ufpolv (consulté le 30.05.2015). 4. DAF (consulté le 18.10.2016). 5. http://angeneasn.free.fr/epidemies.htm (consulté le 30.05.2015) ; http://www.franceinter.fr/emission-la-marche-de-l-histoire-la-grande-famine-en-chine-1958-1961 (consulté le 30.05.2015) ; http://www.la-fontaine-ch-thierry.net/cigale.htm (consulté le 30.05.2015) ; FCB.

SYN :
S :

CR: approvisionnement alimentaire, cachexie, dénutrition, dénutrition aiguë, faim, faim chronique, inanition, kwashiorkor, malnutrition, marasme, sous-alimentation.