Escherichia coli
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CG : nm

S : OMS – https://cutt.ly/1tehOe (consulté le 1.05.2019) ; IP – https://cutt.ly/Wtehvz (consulté le 1.05.2019).

N : 1. Éponyme créé à partir du nom de famille du bactériologiste allemand Theodor Escherich (1857-1911).

  • Latin : bacterium coli commune.
  • Termes privilégiés : Escherichia coli, E. coli.

2. Bacilles à Gram négatif, aéroanaérobies, encore appelés colibacilles, appartenant au genre Escherichia et à la famille des Enterobacteriaceae.

3. Ils font partie de la flore fécale normale. On distingue de nombreux sérotypes.

4. Les Escherichia coli sont à l’origine d’infections communautaires et nosocomiales. Ils sont, en premier lieu, responsables d’infections urinaires. Mais ils provoquent aussi d’autres infections: bactériémies, méningites, pneumopathies, infections intraabdominales, endocardites, infections post-chirurgicales et de matériel prothétique, ostéo-arthrites, etc. Certains sérotypes déterminent des infections néonatales. Enfin, des sérotypes particuliers entrainent des infections digestives parfois transmissibles (voie manuportée) : E. coli entéropathogènes (diarrhées aigües chez l’enfant), E.coli entérotoxinogènes (diarrhée aigüe du voyageur ou turista), E. coli entéro-invasifs (syndrome dysentériforme), E. coli entérohémorragiques (diarrhée sanglante parfois compliquée d’un syndrome hémolytique et urémique et d’une insuffisance rénale aigüe) ; ces divers syndromes relèvent du péril fécal. Certaines souches d’Escherichia coli ont développé des résistances vis-à-vis d’antibiotiques auxquels elles étaient primitivement sensibles: pénicillines du groupe A, céphalosporines, cotrimoxazole, aminosides, fluoroquinolones.

5. Bien que généralement non pathogène, il peut acquérir une grande virulence. Sa présence dans l’eau ou le sol est un indicateur de contamination fécale. Ce bacille est responsable d’infections intestinales et urinaires, de suppurations, de syndromes cholériformes, de septicémies et d’infections variées.

6. Interrelation culturelle : Des fromages de Chavignol retirés de la vente. La laiterie H. Triballat a annoncé vendredi avoir procédé au retrait de lots de ce fromage après avoir constaté la contamination de l’un d’eux par la bactérie Escherichia coli.

S : 1. DAM – https://cutt.ly/ItehJV (consulté le 1.05.2019) ; GDT – https://cutt.ly/PtejvZ (consulté le 1.05.2019). 2 à 4. DAM – https://cutt.ly/ItehJV (consulté le 1.05.2019). 5. GDT – https://cutt.ly/PtejvZ (consulté le 1.05.2019). 6. Le Monde.fr – https://cutt.ly/Vtejs3 (consulté le 1.05.2019).

SYN :
S :

RC : bactérie, hormone de croissance, pyélonéphrite, toxine de Shiga.