osmose inverse
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CG : nf

S : CNRS – https://books.openedition.org/editionscnrs/10006 (consulté le 23.02.2025) ; FEnv – https://www.franceenvironnement.com/sous-rubrique/traitement-des-eaux-par-osmose-inverse (consulté le 23.02.2025).

N : 1. – osmose (nf) : XIXe siècle. Emprunté de l’anglais osmose, lui-même tiré du grec ôsmos, « action de pousser, impulsion », puis repris en français.

  • Physique. Biologie. Phénomène par lequel l’eau d’une solution peu concentrée passe vers une solution plus concentrée, au travers de la membrane semi-perméable qui les sépare. Les échanges d’eau entre une cellule végétale et son milieu s’opèrent par osmose.
  • Fig. Influence réciproque ; mélange intime de deux choses. Osmose entre deux civilisations. Vivre en osmose avec quelqu’un.

– inverse (adj) : XVIIIe siècle. Emprunté du latin inversus, participe passé d’invertere, « retourner, renverser ».

  • Qui est exactement opposé, par rapport à l’ordre, au sens, à la direction actuelle ou naturelle des choses.

2. Traitement physico-chimique et antimicrobien visant à extraire par rétention les substances inorganiques et organiques de l’eau.

  • Il est le plus souvent mis en œuvre après un adoucissement et une ou plusieurs filtration(s) et peut constituer le dernier traitement d’une filière d’amélioration de la qualité de l’eau.
    L’osmose inverse est réalisée par passage de l’eau à traiter sur une membrane semi-perméable qui laisse passer les molécules d’eau et retient la majorité des composés présents dans l’eau (micro-organismes, particules en suspension, colloïdes, ions contaminants organiques dont les endotoxines bactériennes). Toutefois il ne s’agit pas de traitements stérilisants.
    La conductivité d’une eau osmosée est plus faible que celle de l’eau initiale et sa corrosivité importante.

3. Chimie > Eau > Traitement de l’eau ; Alimentation > Traitement des aliments : osmose inverse, OI, osmose inversée (Québec, Canada).

  • Filtration membranaire qui consiste à soumettre un liquide à une pression supérieure à la pression osmotique dans le but de forcer son passage à travers une membrane semi-perméable dont les pores mesurent moins d’un nanomètre.
  • L’osmose inverse est utilisée notamment pour le dessalement de l’eau. L’eau destinée à la consommation est généralement reminéralisée, et son potentiel hydrogène peut également être ajusté.
  • En osmose inverse, le liquide s’écoule de la solution plus concentrée vers la solution diluée, alors qu’en osmose, il s’écoule de la solution diluée vers la solution plus concentrée.
  • Dans le domaine de l’alimentation, l’osmose inverse permet notamment de réduire la concentration en eau de certaines denrées alimentaires.
  • Il peut y avoir une légère divergence sur la taille des pores des membranes utilisées pour l’osmose inverse, selon les ouvrages consultés.
  • Le sigle OI peut être employé pour osmose inverse et pour osmose inversée.

4. Chimie ; Traitement des eaux ; Dépoussiérage ; Mécanique des fluides et hydraulique (Physique) : osmose inverse, OI, hyperfiltration, osmose inversée.

  • Passage de l’eau d’une solution concentrée dans une solution moins concentrée à travers une membrane, sous l’effet d’une pression supérieure à la différence des pressions osmotiques des deux solutions, exercée sur la plus concentrée des deux.
  • […] avec l’osmose inverse, une solution saline peut être déminéralisée et une solution polluée dépolluée.
  • osmose inverse : terme et définition normalisés par l’ISO.

5. Chimie ; Industrie de l’alimentation ; Sciences biologiques : osmose inverse

  • Procédé de séparation ou de concentration des corps dissous dans une solution par application d’une pression élevée (40 Bars) provoquant le mouvement inverse de celui de l’osmose. Ex. : utilisé pour la séparation du lactose à partir du lactosérum […]

S : 1. DAF – https://www.dictionnaire-academie.fr/article/A9O0856, https://www.dictionnaire-academie.fr/article/A9I1931 (consulté le 23.02.2025). 2. DAM – https://www.academie-medecine.fr/le-dictionnaire/index.php?q=osmose+inverse (consulté le 23.02.2025). 3. GDT – https://vitrinelinguistique.oqlf.gouv.qc.ca/fiche-gdt/fiche/8357683/osmose-inverse (consulté le 23.02.2025). 4 et 5. TERMIUM PLUS – https://www.btb.termiumplus.gc.ca/tpv2alpha/alpha-eng.html?lang=eng&i=1&srchtxt=osmose+inverse&index=alt&codom2nd_wet=1#resultrecs (consulté le 23.02.2025).

SYN :
S :

RC : dessalation, eau courante, électrodialyse, électrolyse, énergie des gradients de salinité, osmose.